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肉联厂是集生猪收买、屠宰加工、肉品发卖于一体的大型肉类加工企业，天下生猪屠宰规范化树模厂。工场年可屠宰生猪200万头，配套引进了国际外进步前辈的出产加工装备，同时配套扶植了25000吨的冷藏库及冷链物流中间，装备具有设置装备摆设GPS定位系统的冷链配送车辆100部，在青岛及半岛地域扶植了1600多家连锁发卖店，实现了肉品从出产到发卖终真个全程冷链，有用的保障了肉品品德。
工场已经由进程HACCP系统认证和ISO9001品德办理系统认证、ISO14001情况办理系统认证和出口食物出产企业备案证实。
冷鲜肉又称冷却肉、排酸肉、冰鲜肉。是指严酷履行检疫轨制屠宰后的生猪胴体，敏捷停止冷却排酸处置，使猪体温度(今后腿肉中间为丈量点)4-6小时内降为1℃以下，在此高温前提下，使生猪胴体有序实现了尸僵、解僵、硬化和成熟进程（亦称排酸进程），肌肉卵白质一般降解，肌肉排酸硬化，嫩度较着进步。并在后续的加工、配送、发卖和蕴藏一直坚持冷藏规模冷却链中的生鲜肉。冷鲜肉宁静卫生，质地柔嫩多汁，肉嫩味美。
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养殖公司始建于1998年，因此劣种猪繁育、手艺推行、商品猪养殖、饲料加工于一体的大型养殖企业。公司今朝具有四个生猪养殖场，协作名目接纳公司+专业育肥场的养殖形式，公司同一供给仔猪、饲料、疫病防控、手艺办事、收受接管宰杀，每关键均由公司垫资。名目达产后，每一年新增出栏良好育肥仔猪10万头，今朝存栏能繁母猪7000头，年出栏商品猪20万头。
为保障养殖业的安康成长，公司成立健全了一系列规章轨制，接纳野生受精、分区豢养、仔猪放养、全封锁办理的出产形式，有用地保障了猪群的安康，确保了进场生猪全数合适国度规范。
为保障生猪养殖与情况掩护的调和成长，养殖场扶植了大型沼气工程，以烧毁物有害化处置和综合操纵为焦点，走出了一条经济成长与情况掩护相调和的门路，经由进程鼎力成长轮回经济，无力地增进了企业的安康成长。
南墅养殖场--第一养殖场
南墅养殖场,位于青岛莱西市南墅镇河里吴家村东五千米,始建于1998年,因此劣种猪繁育、推行、办事于一体的大型劣种猪扩繁场,养殖场占地98亩，具有猪舍21栋,现存栏从英国PIC公司引进的五元杂交配套系祖代种猪1000套。
朴木养殖场--第二养殖场
朴木养殖场位于莱西市店埠镇李仙庄村南2千米，占空中积298亩，今朝存栏怙恃代康贝尔母猪1300多头。
小夼养殖场--第三养殖场
位于莱西市水集街道办事处小夼村，占空中积42.8亩。具有猪舍6栋，今朝存栏能繁母猪2100头。年出栏商品猪6万头。
青山养殖场--第四养殖场
位于莱西市南墅镇青山村。该养殖场2021年3月落成扶植，打算于2021年12月落成。扶植存栏曾祖代母猪1000头、祖代母猪3000头的数字化生猪养殖场一处。
为保障充沛的饲料供给，公司投资1200万元，引进了国际进步前辈的主动化饲料加工出产线及码垛机械人，扶植了年产良好共同饲料12万吨饲料加工场一处。该出产线于2018年被青岛经信委、青岛市互联网带领小组办公室认定为主动化出产线。
为保障生猪养殖与情况掩护的调和成长，近几年来，公司在各级环保部分的鼎力撑持下，在养殖场扶植了大型沼气工程，实行了“养殖—粪污处置—莳植”的种养连系的粪污处置形式，走迷信成长之路，主动接纳进步前辈手艺，以“减量化、再操纵、资本化”为准绳，以烧毁物有害化处置和综合操纵为焦点，走出了一条经济成长与情况掩护相调和的门路，经由进程鼎力成长轮回经济，无力地增进了企业的安康成长。
